毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

4月22日(火)

減量わかめごはん

牛乳

五目うどん

ごまネーズ和え

 

(写真無し)

 

今日は食生活をよくする合い言葉「まごはやさしい」にも登場するごまを使った和え物を出しました。ごま一粒一粒は小さいですが、無機質や体に良い油、ビタミンEなどが多く含まれています。

4月21日(月)

麦ごはん

牛乳

チャプチェ

中華スープ

 

チャプチェに使っている春雨は、中国から伝わってきました。緑豆やじゃがいも、さつまいものでんぷんを乾燥させて作ります。

4月18日(金)

ミニチーズパン

牛乳

スパゲティペスカトーレ

みかんサラダ

 

スパゲティペスカトーレのペスカトーレとは、イタリア語で魚介類をとる「漁師」という意味があります。今日はあさりやえびを使い、トマトソースで仕上げています。

4月16日(水)

たけのこずし

牛乳

八はい汁

日向鶏コロッケ

 

今日は諸塚学校給食の日です。今日は、今が旬の諸塚でとれたたけのこを使ったたけのこずしと、延岡市の郷土料理である「八はい汁」を出しました。

4月15日(火)

麦ごはん

牛乳

はんぺんのすまし汁

いかしおかか煮

ゆかり和え

 

いわしの名前の由来はいくつかの説がありますが、陸にあげると次第に弱ってしまうことからよわし、それが次第に「いわし」に変化したと言われています。