毎日の給食を紹介します!
11月21日(木)
麦ごはん
牛乳
すき焼き煮
カミカミ和え
みなさんは「かむこと」を意識していますか?しっかりかんで食べると、食べ物の消化が良くなったり、脳の働きがよくなったりする効果があります。
11月20日(水)
麦ごはん
牛乳
厚揚げのみそ汁
千切り大根の卵とじ
宮崎県は千切り大根を全国で1番作っている県です。千切り大根は、生の大根に比べてカルシウム、鉄、ビタミン類、そして食物繊維も10倍以上多く含まれています。
11月19日(火)
麦ごはん
牛乳
豚汁
さばしょうが煮
いんげんのごま和え
豚肉は、料理によって食べる部分を使い分けています。今日の豚汁には豚の「もも」の部分を使いました。
11月18日(月)
麦ごはん
牛乳
煮しめ
梅かつお和え
煮しめは、宮崎県の郷土料理の一つです。煮汁が残らないように、じっくりと時間をかけて煮ることを「煮しめる」といい、その調理方法から「煮しめ」と呼ばれるようになりました。
11月15日(金)
黒糖パン
牛乳
ポークビーンズ
フレンチサラダ
ポークビーンズに使われている「ひよこ豆」「赤いんげん豆」「青えんどう豆」などの豆類は、体を丈夫にする栄養素を含んでいます。
11月14日(木)
チキンライス
牛乳
ミートボールポトフ
フルーツカクテル
今日のチキンライスは人気の献立の一つです。給食室で手作りしています。
11月13日(水)
麦ごはん
牛乳
さつまいもの煮物
ひじきのサラダ
今日使用したさつまいもは、諸塚村産です。旬のおいしい食材を届けていただきました。
11月11日(月)
麦ごはん
牛乳
麻婆豆腐
もやしのナムル
今日もたくさんの食材を使い、色どりきれいな給食ができあがりました。
11月8日(金)
麦ごはん
牛乳
チキンカレー
海藻サラダ
給食のカレーは人気メニューの一つです。大きな釜(鍋)でじっくり煮ることで、とてもおいしく仕上がります。今日は栄養価を高めるためにも、「豚レバー」を細かくしたものも加えています。気づきましたか?
11月7日(木)
麦ごはん
牛乳
白身魚のスープ
パンプキンサラダ
かぼちゃは、400年ぐらい前に「カンボジア」から伝わってきました。「かぼちゃ」という名前は、「カンボジア」がなまって「かぼちゃ」とよばれるようになったそうです。色のこいかぼちゃほど、疲れを取り、病気にかからないように体の調子をよくする働きがあります。