毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

3月11日(火)

麦ごはん

牛乳

呉汁

和風ハンバーグ

 

呉汁とは、日本各地に伝わる郷土料理の一つですが、特に宮城県で郷土料理として親しまれています。

3月10日(月)

麦ごはん

牛乳

ワンタンスープ

マーボー春雨

 

春雨は、でんぷんから作られています。マーボー春雨やチャプチェのように炒めたり、サラダやスープに入れてもおいしく食べることができます。

3月6日(木)

麦ごはん

牛乳

コロコロ野菜スープ

ホキフライ

ゆでもやし

 

ホキは、ニュージーランドなどでとれる鱈の仲間の魚です。あまり見たこと、聞いたことの無い魚かもしれませんが、切り身でよく出回り、「のり弁当」の魚フライに使われていることもあります。

3月5日(水)

麦ごはん

牛乳

肉団子スープ

ホイコーロー

 

ホイコーローは漢字では「回る」に「鍋」の「肉」で「回鍋肉」と書きます。一度ゆでた肉を再び鍋に戻して調理することを意味しているそうです。

3月4日(火)

麦ごはん

牛乳

塩肉じゃが

海藻サラダ

 

じゃがいもは16世紀にインドネシアの首都、ジャカルタから伝わってきました。