毎日の給食を紹介します!
2月28日(水)
《今日の献立》
牛乳
麦ごはん
牛肉のチャンチャン焼き
吉野汁
チャンチャン焼きは東北・北海道地方の料理です。名前の由来には、ちゃっちゃとくつくれるから、お父ちゃんがつくるから等の説があるそうです。
2月27日(火)
《今日の献立》
牛乳
麦ごはん
ごまみそ煮
千切り大根のサラダ
ごまとみその組み合わせは、ご飯に一番良く合う組み合わせの一つではないでしょうか。
2月22日(木)
《今日の献立》
牛乳
麦ごはん
ジュリエンヌスープ
かぼちゃのミートソース煮
ジュリエンヌとは、「細長い千切り」のことだそうです。名前も見た目も美しく、やさしい味の献立でした。
2月21日(水)
《今日の献立》
牛乳
麦ごはん
白花豆と白インゲンの豆のみそ汁
三色丼
白花豆(しろはなまめ)は、別名「ベニバナインゲン」とも言われています。その名の通り、豆自体も白く、汁も三色丼と良い色合いでした。
2月20日(火)
《今日の献立》
牛乳
麦ごはん
ワンタンスープ
マーボー豆腐
中華風の献立は、やはりアジアだけあってご飯によく合います。