毎日の給食を紹介します!
4月22日(金)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
ラビオリスープ
かぼちゃのミートソース煮
ラビオリとは、小麦粉を練って作ったパスタ生地の間に、挽肉やみじん切りにした食材を挟んで切り分けたパスタのことです。
今日は半円型のかわいいラビオリがいくつも入っていました♩
黙食ではありますが、少しでも楽しい雰囲気で給食時間を過ごしてほしいと思っています。
4月21日(木)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
春野菜のみそ汁
白身魚のかりかりフライ
いんげんのごま和え
日本には四季があります。季節ごとに食べ頃を迎える食べ物があり、それを「旬」と呼びます。旬の食べ物は価格も安く、新鮮で、栄養価も一番高いのが特徴です。季節を感じながら、給食もいただきましょう。
4月20日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
八宝菜
焼売
焼売とは、豚のひき肉を小麦粉の皮で包み、蒸し調理した中華料理の点心と呼ばれるものの一つです。中学校は栄養価の関係で、4個つけました。同じく中華料理の八宝菜とともに、おいしくいただきました!見事完食でした!!
4月19日(火)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
とびうおのつみれ汁
豚肉と厚揚げの炒め物
今日の炒めものには、エリンギを使っています。エリンギは日本に自生はしていませんが、1990年代に栽培が始まり、長野県や新潟県で生産がさかんです。クセがなくて歯ごたえが良いので、炒め物にもぴったりです♪
今日もモリモリ食べてくれました!
4月18日(月)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
ホワイトシチュー
フレンチサラダ
宮崎県はきゅうりの生産がとてもさかんで、中には宮崎ブランドの品目に認証されている「みやざきワンタッチきゅうり」というきゅうりもあります。果皮にツヤのあることが特徴的なきゅうりです。
きゅうりの栄養素をみると、ほとんどが水分ですが、ビタミンやカリウム、食物繊維も含んでいます。おいしくいただきました!
※今日は献立を黒糖パンから麦ごはんに変更しました。
4月15日(金)
《本日の献立》
たけのこ寿司
牛乳
宮崎黒豚メンチカツ
大根葉のみそ汁
今日は「諸塚学校給食の日」です。
諸塚村産の食材は、たけのこ、米、干しいたけ、こんにゃくです。今が旬のたけのこは、芽を出してから10日間が食べられる期間で、それを過ぎると竹になるので、「筍」と書きます。竹のように、すくすくと育ってほしいと思います。
4月13日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
塩肉じゃが
豆と雑穀のサラダ
桃ゼリー
肉じゃがにはたくさんのじゃがいもを使っています。じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているため、熱に強いという特徴があります。じっくり煮込んだ塩肉じゃがも、おいしくいただきました!
4月12日(火)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
さばみそ煮
ゆでキャベツ
沢煮椀
春キャベツは葉がみずみずしく柔らかで、巻きがゆるいのが特徴です。キャベツの名前は英語の読み方で、フランス語では「シュー」といいます。おかしのシュークリームの由来はここからきているそうです。
さばのみそ煮でごはんが進みました♪
4月11日(月)
《本日の献立》
チキンカレー
牛乳
海藻サラダ
明治時代に外国から多くの料理が伝わりましたが、カレーライスもその一つだと言われています。
今日はチキンカレーでしたが、お肉の種類を変えたり、魚介を使ってみたり、カレーはバリエーションも豊富で、給食でも人気の献立の一つです。
肌寒い今日にぴったりで、おいしくいただきました♪
4月8日(金)
《本日の献立》
親子丼
牛乳
フルーツカクテル
鶏肉はたんぱく質やビタミンAが豊富です。成長期の子どもたちにとって、より必要な栄養素を含んでいます。栄養価の高い卵とあわせると、さらに栄養満点な献立になります。
新1年生も、もりもり食べていました!
だしのきいたおいしい親子丼を、おいしくいただきました!
4月7日(木)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
車麩と鶏団子の煮物
パンプキンサラダ
かぼちゃの名前はカンボジアからきています。「かぼちゃ」と「カンボジア」確かに似ていますね。そんなかぼちゃは緑黄色野菜の一つで、とても栄養価の高い食べ物です。
食べ残しも全くなく、おいしくいただきました!
また、今日は入学式でした。明日から新入生も給食開始です!楽しみですね♫
4月6日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
麻婆厚揚げ
千切り大根のサラダ
新年度の給食が始まりました。
学校給食を通して、食事の大切さや感謝の気持ち、食事のマナーなど、たくさんのことを学んでほしいと思います。
毎日の給食で、子どもたちの健やかな成長を支えていきたいと思います!
新年度最初の給食も、しっかりと食べてくれました♫
3月25日(金)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
コロコロ野菜スープ
鮭のチーズフライ
ゆでキャベツ
本年度最後の給食は、生徒たちの好きな鮭のチーズフライにしました。
好きなものばかりだと喜んでいる生徒もいました。
本年度も無事、給食を終えることができました。
ありがとうございました。
3月24日(木)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
ごぼう団子汁
炒り豆腐
ごぼう団子は、魚のすりみやごぼうで作った団子でしたが、ぷりぷりしていておいしかったということでした。
炒り豆腐は、不足しがちな大豆製品が食べられる一品でした。
3月23日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
冬野菜の味噌汁
牛丼
米粉ドッグ
今日は生徒たちの好きな牛丼でした。
米粉ドッグは、米粉を使用した生地で、チョコレートを使ったクリームを包み込んだデザートです。おいしかったということでした。
3月22日(火)
《本日の献立》
減量黒糖パン
牛乳
スパゲティナポリタン
豆腐サラダ
今日は久しぶりのパンとスパゲティの日でした。
豆腐サラダが美味しかったという声もありました。
3月18日(金)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
高野豆腐の卵とじ
和風大根サラダ
高野豆腐の卵とじは、高野豆腐がだしを吸っており、おいしかったです。不足しがちな豆製品をとることができる一品です。ご家庭でもぜひ、作られてみてください。
3月17日(木)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
なめこ汁
回鍋肉
回鍋肉は生徒たちのとても人気がありました。
おいしかったという声が多く聞かれました。
野菜もたっぷり食べられるので、オススメの献立です。
3月15日(火)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
県産黒毛和牛のカレー
きゅうりとちりめんの酢の物
お祝いクレープ
今日は3年生は最後の給食でした。
県産黒毛和牛をたっぷり使ったカレーとお祝いデザートをつけ、
門出を祝いました。
3年生の生徒たちは、食器の返却の時には、調理員さんに感謝の気持ち
を伝えていました。
3月11日(金)
《本日の献立》
麦ごはん
厚揚げの中華あんかけ
春雨の和え物
今日は中華の献立でした。
厚揚げの中華煮は不足しがちな大豆製品を食べられる一品でした。
ボリュームもあるので、育ち盛りの子どもたちにはオススメです。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
30   | 1   | 2   | 3   | 4   | 5   | 6   |
7   | 8   | 9   | 10   | 11   | 12   | 13   |
14   | 15   | 16   | 17   | 18   | 19   | 20   |
21   | 22   | 23   | 24   | 25   | 26   | 27   |
28   | 29   | 30   | 31   | 1   | 2   | 3   |
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学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
毎日の給食を紹介します!
12月8日(月)
キムタクごはん
牛乳
いもんこ汁
枝豆と豆腐のミンチカツ
ミンチカツの「ミンチ」とは、英語で「細かく刻む」という意味の「mince」に由来しています。
キムタクごはんは久しぶりで、子どもたちも喜んでいました。
12月5日(金)
麦ごはん
牛乳
ほうとう汁
肉野菜炒め
「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。小麦粉を練り、ざっくりと切った太くて長い麺を、野菜とともにみそ仕立ての汁で煮込んだ体の温まる料理です。寒い日にぴったりですね。
12月4日(木)
麦ごはん
牛乳
ひき肉と豆のカレー
レモン和え
ひき肉と豆のカレーには、ひよこ豆を使いました。ひよこ豆を含む豆類には、体の筋肉や血を作ったり、体を丈夫にするたんぱく質や、お腹の中をきれいにする働きの食物繊維を多く含んでいます。給食でも豆類をよく使っています。
12月2日(火)
麦ごはん
牛乳
呉汁
ハンバーグおろしソース
今日は久しぶりにハンバーグを出しました。日本で最も古くハンバーグのレシピが紹介されているのは、1895年の雑誌で、今から130年前になります。このとき、玉ねぎは細かく切ってハンバーグの表面にまぶして焼く、という作り方が紹介されていました。
12月1日(月)
麦ごはん
牛乳
筑前煮
ごましらす和え
筑前煮は、今の福岡県のことで、代表的な郷土料理です。かみごたえのある食材が多かったので、よくかむことを生徒へ伝えました。よくかむと満腹感が出て食べ過ぎを防いだり、味覚の発達につながったりなど、良いことがたくさんあります。