毎日の給食を紹介します!
7月5日(水)
《今日の献立》
ちらし寿司
牛乳
七夕汁
揚げ春巻
七夕ゼリー
7月7日は七夕です。七夕の物語は、中国に古くから伝わっており、この日は1年に1度、離れて暮らす織姫と彦星が、天の川を渡って会うことができる日です。願い事を書いた短冊やかざりを笹の葉につるし、叶うようにお祈りします。今日の給食では、七夕汁に天の川に見立てた「魚そうめん」と、星型人参、そして七夕ゼリーをつけてます。7日の日には、夜空を見上げてみてください。
7月4日(火)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
もずくスープ
ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤは苦みのある野菜なので、「大人になるとおいしく食べられるようになった」という人が多いのが、このゴーヤです。実が苦いので「にがうり」ともいいます。苦みが少し和らぐように、給食では一度ゆでて調理をしていますよ。
7月3日(月)
《きょうの献立》
麦ごはん
牛乳
冬瓜の洋風スープ
トマトソースハンバーグ
冬瓜は、漢字で「冬」の「瓜」と書きます。一見、冬の野菜かと思いますが、旬は今の時期の6月から10月までで、夏にとれる野菜です。なぜ冬の瓜と書くのかというと、夏にとれて、冬まで保存できるからだそうですよ。今日は約6キロの大きな冬瓜を届けていただきました!
6月30日(金)
《今日の献立》
ミニコッペパン
牛乳
スパゲティペスカトーレ
フレンチサラダ
ペスカトーレとは、魚介類を使ったトマトベースのスパゲティのことです。「ペスカトーレ」はイタリア語で「漁師風」を意味します。
今日の給食では、えびやあさりを使って仕上げました。
6月29日(木)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
豚汁
魚のごま油和え
添え野菜
ブロッコリーが日本家庭の食卓に出るようになったのは、1970年代になってからです。欧米では、ブロッコリーは「栄養宝石の冠」と呼ばれるほど、ビタミンや無機質、食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。中でも、風邪の予防や美肌効果が期待できるビタミンCの量は、トップクラスですよ♪