毎日の給食を紹介します!
5月18日(木)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
さつま汁
いわし梅煮
ゆでもやし
いわしは海を回って泳ぐ魚で、群れで行動します。名前の由来はいくつかの説がありますが、陸にあげると弱ってしまうことから「よわし」、次第に「いわし」に変化したと言われています。
名前を漢字で書くと「鰯」と書くことからも、この由来が有力だとされています。
5月17日(水)
《今日の献立》
ミニチーズパン
牛乳
カレービーフン
青豆サラダ
今日はカレー風味のビーフンを出しました。さて、ビーフンは何から作られているか知っていますか?・・・正解は、お米の粉です。小麦の生産量が少なく、お米の生産がさかんなアジア地域でよく作られていますよ。
5月16日(火)
《今日の献立》
とうきびごはん
牛乳
旬野菜たっぷりスープ
かぼちゃ挽肉フライ
いんげんのごまささみ和え
今日は月に一度、諸塚産の食材を特にたくさん使った給食を出す「諸塚学校給食の日」の献立です。色鮮やかなとうきびごはんをはじめ、玉ねぎ、じゃがいも、しいたけなど村産の新鮮な野菜などを届けていただき給食ができあがりました。旬の食材は、栄養価も豊富です。
感謝の気持ちを忘れずに、おいしくいただきました!
5月15日(月)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
おふのみそ汁
千切大根の卵とじ
千切大根は宮崎県の特産物の一つです。冬の時期に太陽の光をたっぷりと浴びた千切大根は、栄養価もぐっと高くなります。カルシウムや鉄、食物繊維が豊富で、ぜひお家でも食べてほしい食材の一つです。
5月12日(金)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
山海汁
豚肉と厚揚げの炒め物
今日の汁物の「山海汁」には、名前の通り、山(陸地)でとれるものと、海でとれる食材を使っています。野菜団子には人参・とうもろこし・ほうれん草の野菜と、魚のたらのすり身が使われていますよ。