《今日の献立》

麦ごはん

牛乳

おでん

かみかみ和え

２月２２日は、「おでんの日」です。熱々のおでんを「ふー、ふーふー」と息を吹きかけて食べる様子の語呂合わせからきています。具だくさんな給食のおでんを、味わっていただきました♪

《今日の献立》

麦ごはん

牛乳

ジュリエンヌスープ

かぼちゃのミートソース

チーズ

ジュリエンヌとは、フランス語で「千切り」を意味します。食材の切り方の名前はたくさんありますが、みなさんはいくつ知っていますか？

《今日の献立》

麦ごはん

牛乳

白花豆と白いんげんのみそ汁

三色丼

今日のみそ汁には、「白花豆と白いんげん豆」のペーストが入っています。いずれも鉄分やたんぱく質、食物繊維が豊富で、和菓子の白あんなどにも使われています。

《今日の献立》

麦ごはん

牛乳

ワンタンスープ

マーボー春雨

マーボー春雨は、春雨と挽肉などを炒めた創作中華料理のことです。１９８１年に、日本の食品企業が惣菜の素として販売したことで知られています。春雨はスープや和え物だけでなく、チャプチェなど炒め物とも合いますね。

《今日の献立》

麦ごはん

牛乳

塩肉じゃが

海藻サラダ

「じゃがいも」は日本では北海道で多く生産されています。体を動かす力や、体温のもとになるでんぷんがたくさん含まれており、じゃがいもを主食とする国もあります。