毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

9月25日(月)

《今日の献立》

 いもっこパン

 牛乳

 マカロニのクリーム煮

 豆と雑穀のサラダ

 パンは中が鮮やかなムラサキ色で、目でも楽しめる献立でした。

 

9月22日(金)

《今日の献立》

 麦ごはん

 牛乳

 かねんしゅい

 ホキ天玉揚げ 昆布和え

 「かねんしゅい」(右の汁)は、小林、都城の郷土料理で、サツマイモをつかった料理だそうです。面白い名前ですね。

9月21日(木)

《今日の献立》

 減量大根葉ごはん

 牛乳

 野菜たっぷりラーメン

 千切り大根のオーロラサラダ

 久しぶりのラーメンでしたが、面白い麺でした。

9月20日(水)

《今日の献立》

 麦ごはん

 牛乳

 里いものそぼろ和え

 茎わかめの和え物

 里いもの独特の歯触りがそぼろの濃い味とよく合うおかずでした。 

9月19日(火)

《今日の献立》

 麦ごはん

 牛乳

 豆腐のスープ

 チンジャオロースー   

 冷凍みかん(幼/小は、リンゴゼリー)

 カロテンが豊富なピーマンが使われています。色々な形でとりたい材料です。

  

9月15日(金)

《今日の献立》

 麦ごはん

 牛乳

 おいしさぎゅーっと丼

 千切り大根の和え物

 「諸塚学校給食の日」でした。それにちなんで諸塚村産の材料をふんだんに使った献立です。特においしく感じられたのではないでしょうか。

9月14日(木)

《今日の献立》

 麦ごはん

 牛乳

 小松菜のスープ

 春巻き 添え野菜

 小松菜は独特の風味がありますが、スープで食べやすくなっています。

9月13日(水)

《今日の献立》

 麦ごはん

 牛乳

 鶏肉とじゃがいものみそ煮

 大根のツナ和え

 ふりかけ

 大根は食物繊維が多く含まれる食物です、このような食品もできるだけとるようにすると良いですね。

 ※ラップがかかったままで撮影してしまいました。すいません。

9月12日(火)

 《今日の献立》

  麦ごはん

  牛乳

  きのこハヤシライス

  グリーンサラダ

  ※中学校のみチーズ

 三種類のきのこたっぷりのハヤシライスは、体育大会で疲れた体に良いエネルギーとなりました。

9月8日(金)

《今日の献立》

 ミニコッペパン

 牛乳

 きつねうどん

 れんこんの和え物

 きつねうどんは、油揚げはきつねの大好物とされていて、うどんに入った形が、うずくまった姿に似ている事からこの名前がついたそうです。

9月7日(木)

《今日の献立》

 山川漬け混ぜ込みごはん

 牛乳

 鶏飯

 豚肉と野菜の和風ソース和え

 鶏飯は、奄美大島の郷土料理でおもてなしのために使われたそうです。ご飯にかけてさっぱりと食べられました。

※9月6日(水)は、体育大会の振替のため、お休みです。

9月5日(火)

《今日の献立》

 麦ごはん

 牛乳

 豆腐の中華煮

 春雨の和え物

 中国生まれの豆腐ですが、現地でも日本同様、「豆腐」というそうです。

9月4日(月)

《今日の献立》

 麦ごはん

 牛乳

 沢煮椀

 ひじきの炒め煮 

 日本はひじきを食用とする非常に数少ない国なのだそうです。カルシウムが豊富な食材ですね。

9月1日(金)

《今日の献立》

 麦ごはん

 牛乳

 ジュリエンヌスープ

 たらのたこ焼きソースがらめ

 ジュリエンヌとは、フランス語で細い千切りを意味するのだそうです。

8月31日(木)

《今日の献立》

 麦ごはん

 牛乳

 夏野菜のみそ汁

 豚肉とピーマンの炒めもの

 季節の野菜をしっかりとることができました。

8月30日(水)

《今日の献立》

 麦ごはん

 牛乳

 マーボー厚揚げ

 もやしのナムル

ピリ辛おかずで暑さに負けない体力をつけてほしいと思います。

8月28日(月)

《今日の献立》

麦ごはん

牛乳

ポークカレー

みかんサラダ

2学期スタートのメニューも暑さに負けないよう、カレーでした。

7月21日(金)

《今日の献立》

麦ごはん

牛乳

夏野菜カレー

さっぱりサラダ

 

今日のカレーには、いつものカレーとは異なる食材、夏野菜がたくさん入っています。ビタミンや無機質が豊富な野菜を食べて、元気に夏休みを迎えましょう。休みの期間中も、1日3回の食事と、早寝・早起きを忘れずに心がけましょう。

7月20日(木)

《今日の献立》

減量うめちりごはん

牛乳

冷やし中華

揚げぎょうざ

冷凍パイン

 

暑い時期には、冷たくさっぱりしたものがおいしく感じますね。冷やし中華はゆでて冷やした麺の上に、色々な具をのせて、かけ汁をかけて混ぜながら食べる料理です。食欲の減りやすい時期に、食べやすい料理だと思います。

野菜をたっぷり使っているので、栄養素の面から見ても、バランスの良い料理です。

今日はデザートもついています♪

7月19日(水)

《今日の献立》

麦ごはん

牛乳

マーボーなす

バンバンジー

 

今月は今が旬の「なす」をたくさん使っています。なす自体は栄養価が低いですが、油をよく吸い、油との相性が良い食材の一つです。今日のようにマーボーなすにしたり、天ぷらや煮物にしたりしても、おいしく食べることができます。