《今日の献立》

　牛乳

　麦ごはん

　とびうお団子のすまし汁

　鉄火みそ

　「鉄火」とは、熱せられて真っ赤になったという意味なのだそうです。地域によって味噌や、具によって色も変わってくるのでしょうね。