3月10日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
塩麹スープ
チンジャオロース
チョコプリン
今日は、少し珍しい、塩麹を使ったスープにしました。
「塩麹って何ですか?」という質問もありましたが、塩麹とは、麹に塩と水を加えて発酵させた調味料です。
また、チョコプリンは大人気でした。
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学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。