《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
かんもどきの味噌汁
豚肉のしょうが炒め

「これ、何ですか？」と味噌汁に入っているがんもどきを見て、質問がありました。
がんもどきは、豆腐を水切りしてつぶし、小さく刻んだ野菜などを混ぜ込んで丸め、油で揚げたものです。味噌汁にもよく合い、おいしかったです。