毎日の給食

2022年1月の記事一覧

1月31日(月)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
呉汁
ちくわの磯辺揚げ
いんげんのごま和え

ちくわの磯辺揚げは、調理員さんがひとつひとつ手作りしました。
ちくわの磯辺揚げは、人気の献立で、2年生のリクエスト献立でした。
呉汁は、とろみ加減もよく、飲みやすかったです。

1月28日(金)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
いわしのつみれ汁
がね
コロコロ漬け
納豆

今日は、宮崎県の郷土料理のがねでした。
初めて食べるという生徒もいました。
納豆は、喜んでいる生徒もいました。

1月27日(水)


〈本日の献立〉
麦ごはん
牛乳
ボルシチ
ほうれん草オムレツ

今日は、ロシア料理のボルシチを給食用にアレンジして作りました。
野菜もたっぷり入っており、体も温まりました。
おいしかったという声も聞かれました。

1月26日(水)


《本日の献立》
減量ゆかりごはん
牛乳
みそ煮込みうどん
千切り大根のオーロラサラダ

今日は寒い日にはぴったりの、体が温まるうどんでした。
また、千切り大根のオーロラサラダは、マヨネーズとケチャップを混ぜて作っているので、マヨネーズが苦手な生徒も食べやすかったようでした。

1月25日(火)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
麻婆厚揚げ
棒々鶏

麻婆厚揚げは、ボリュームがほしい時には、ぴったりなメニューです。
豆腐では物足りない食べ盛りのお子さんにぜひ、ご家庭でも作ってあげてください。

1月24日(月)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
かぼちゃの味噌汁
鮭の塩焼き
おかか和え
りんごタルト

今日から1週間は「全国学校給食週間」です。
給食が始まった明治22年の献立は、おにぎり、鮭の塩焼き、菜の漬け物だったそうです。今日はそのときの献立にちなんで、鮭の塩焼きをつけました。

1月18日(火)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
かきたま汁
ハンバーグおろしソース
ゆでブロッコリー

「これは何ハンバーグですか?」という質問もありましたが、今日は大根おろしやなめこ、ねぎなどをソースにかけたハンバーグでした。
食べやすい献立だったので、生徒たちはあっという間に食べ終わっていました。

1月17日(月)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
ふぶき汁
さば丼

ふぶき汁は、豆腐をつぶし、ふぶきに見立てた汁です。
珍しいネーミングだったので、生徒たちは興味津々でした。
さば丼は新しいメニューでした。おいしかったという声が聞かれました。

1月14日(金)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
冬野菜のスープ
チンジャオロース

今日は、諸塚学校給食の日でした。
村産の食材は、米、椎茸、白菜、大根、ねぎでした。
また、今日は、県産黒毛和牛を使い、チンジャオロースにしました。
生徒たちからも、おいしかったという声が聞かれました。

1月13日(木)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
親子丼
野菜のみそアーモンド和え
みかん

親子丼は、「おいしかった!」と好評でした。
生徒たちは、もりもり食べていました。
久しぶりにみかんもつけました。
甘くておいしかったです。

1月12日(水)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
クラムチャウダー
豆と雑穀のサラダ

今日は、寒い日にはぴったりのクラムチャウダーでした。
クラムは二枚貝、チャウダーは大鍋という意味があるそうです。
あさりは久しぶりに出しましたが、苦手な生徒もいなかったようです。

1月11日(火)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
お雑煮
ぶりの照り焼き 
紅白なます

今日から新学期がスタートしました。
給食初日は、お正月献立にしました。
出世魚のぶりの話題で盛り上がりました。