2026年2月の記事一覧
2月27日(金)
麦ごはん
牛乳
大根のみそ汁
チキンチキンごぼう
チキンチキンごぼうは、山口県の学校給食から広まったメニューです。砂糖としょうゆを使って甘辛い味付けで、ごはんがすすみます。
2月26日(木)
麦ごはん
牛乳
厚揚げのチリソース煮
レモン和え
今日はチリソースという、トマトをベースにとうがらしや香辛料の調味料を加えて煮詰めたソースを使って煮ました。
2月25日(水)
麦ごはん
牛乳
山海汁
さばみそ煮
ブロッコリーのツナ和え
だいふく
青魚のさばは、とても栄養価の高い魚です。たんぱく質をはじめ、ドコサヘキサエン酸、エイコサペンタエン酸など、血液をさらさらにし脳の活性化に役立つ食事からしか得られない脂肪酸も含んでいます。ぜひお家でも魚を食べるようにしましょう。
2月24日(火)
麦ごはん ふりかけ
牛乳
みそ煮込みおでん
かみかみ和え
今日はみそ煮込みおでんを出しました。先日2月22日はおでんの日です。熱々のおでんを食べる時に、「ふー(2)、ふー(2)ふー(2)」と息を吹きかける語呂合わせが由来となっています。給食のおでんは野菜を中心に、色々な具材を使っています。
2月17日(火)
麦ごはん
牛乳
ワンタンスープ
マーボー春雨
マーボー春雨に使っている春雨は、緑豆やじゃがいも、さつまいものでんぷんから作られます。マーボー春雨やチャプチェのように炒めたり、サラダやスープに入れてもおいしく食べることができます。