毎日の給食

2019年10月の記事一覧

10月31日（木）

投稿日時 : 2019/10/31  学校管理者 

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
石狩汁
かぼちゃのそぼろ煮

石狩汁は、北海道の郷土料理です。鮭、大根、人参、白菜などの野菜をだしをとった味噌仕立ての汁で煮込んだものです。鮭が多くとれた石狩市の石狩川が名前の由来だそうです。たくさんの具材が入り、寒い地域ならではの体温まる料理です。

また、かぼちゃのそぼろ煮は、かぼちゃが口の中でとろける感じや、こんにゃくの食感がおいしかったという感想がありました。今日のこんにゃくは、諸塚産でした。

10月30日（水）

投稿日時 : 2019/10/30  学校管理者 

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
すきやき煮
彩り野菜の卵焼き
コロコロ漬け

今日は、寒い時期に食べたくなるすき焼き煮でした。
牛肉や焼き豆腐や冬野菜の白菜などがたっぷり入った一品でした。
生徒たちも、ごはんがすすんでいるようでした。

10月30日（水）

投稿日時 : 2019/10/29  学校管理者 

《本日の献立》
黒糖パン
牛乳
カレービーフン
フルーツ杏仁
型抜きチーズ

今日は、中華の献立でした。
食べやすい献立だったので、ペロリと食べている生徒が多かったです。
また、今日はチーズもつきました。
カルシウムをしっかり補給できたのではないかと思います。
チーズが苦手な生徒もいたようです。

10月28日（月）

投稿日時 : 2019/10/28  学校管理者 

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
大根の味噌汁
唐揚げ
ゆかり和え

今日は、諸塚小学校1年生のリクエスト献立の唐揚げでした。
余った唐揚げをめぐって、じゃんけんが盛り上がっている学年もありました。
給食の唐揚げはおいしいと大変好評でした。
唐揚げは、40gのお肉が1人２つでしたが、とても食べ応えがありました。

10月25日（金）

投稿日時 : 2019/10/25  学校管理者 

《本日のこんだて》
キムタクごはん
牛乳
千切り野菜のスープ
春巻き
りんご

職員から、「キムタクごはんって、きむらたくやの好きなごはん？」と質問がありましたが、キムタクごはんは、キムチとたくあんが入った混ぜご飯です。漬け物などが苦手な人も食べやすいのではないかと思います。

今日は、小学校の給食がないため、調理作業の時間にゆとりがあったので、カットしたりんごがつきました。給食では、調理作業上、なかなか果物をつけることができないので、ご家庭でぜひ、食べてもらえたらと思います。

配膳の見本の、りんごと春巻きを見て、がっつポーズをしている生徒や「春巻きをもっとだしてください！」という要望もありました。今日は、生徒たちの好きな献立だったようです。

10月24日（木）

投稿日時 : 2019/10/24  学校管理者 

《本日の献立》
ミニチーズパン
牛乳
じゃこ天うどん
おかかマヨネーズ和え

少しずつ寒くなってきましたが、今日は今からの季節に体が温まるうどんでした。
じゃこ天のだしもよく出ており、おいしかったです。

おかかマヨネーズ和えは、配膳の時間に「今日はごぼうサラダ？」という声も聞こえました。見た目は少し似ていますが、千切り大根を使ったサラダでした。
千切り大根は煮物以外でも、サラダにしてもおいしいです。ゆですぎず、少し歯応えがあるぐらいにすると、よく噛んで食べられます。

10月23日（水）

投稿日時 : 2019/10/23  学校管理者 

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
小松菜ときのこのみそしる
さばのみぞれ煮
もやしの和え物

みそ汁には、えのき、しめじ、生しいたけを入れました。様々な種類のきのこが入っているので、うま味がでており、とてもおいしかったです。
生しいたけは今の季節ならではです。

さばのみぞれ煮も、おかわりをしたいという生徒が多くおり、人気がありました。

今日は、ぺろりと食べ終わっていました。

10月21日（月）

投稿日時 : 2019/10/23  学校管理者 
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
貝柱のスープ
ハンバーグきのこソース

旬のきのこを使ったハンバーグでした。
秋を感じることができた一品だったのではないかと思います。

10月18日（金）

投稿日時 : 2019/10/18  学校管理者 

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
中華丼
れんこんサラダ

今日は、中華丼でした。右手の大きいおかずを、麦ごはんにかけて食べました。
丼物ということで、いつもより早く食べ終わる生徒が多かったです。
たっぷりの野菜に、豚肉、いか、うずらの卵なども入り、うま味もでており、おいしかったです。
3年生の教室では、ALTの先生も一緒に食べました。
中華丼が一番美味しかったと言われていました。

１０月１７日（木）

投稿日時 : 2019/10/17  学校管理者 

《本日の献立》
ミニミルクパン
牛乳
ほうとう
ごまじゃこサラダ
とろけるプリン

「ほうとう」は山梨県の郷土料理です。どんぶり用の器に盛られていたので、量も多く食べ応えがありました。かぼちゃも入っており、とってもおいしくいただくことができました。

10月16日（水）

投稿日時 : 2019/10/16  学校管理者 

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
豚汁
まぐろのフライ
キャベツ
一食ソース

今日は「諸塚学校給食の日」でした。
諸塚産の食材は、米、干し椎茸、豆腐、こんにゃく、ねぎでした。
また、まぐろのフライのまぐろは、宮崎県産のものを使用しました。
諸塚の、そして、宮崎の恵みを感じられる献立でした。

マグロフライは、「これって、肉じゃないですか！？」という生徒からの質問がでるぐらいトンカツのような味と食感でした。おかわりをしたい人も多くおり、人気がありました。

10月15日（火）

投稿日時 : 2019/10/15  学校管理者 

《本日の献立》
麦ごはん
お野菜つみれ汁
豚肉と厚揚げの炒め物

お野菜つみれ汁は、緑、赤、黄色など、色とりどりのつみれが入っており、目でも楽しめるお汁でした。
豚肉と厚揚げの炒め物も、みそ味でごはんが進みました。
文化祭、村民体育大会あけでしたが、今日も給食をよく食べてくれていました。

10月11日（金）

投稿日時 : 2019/10/11  学校管理者 

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
かきたま野菜スープ
魚のバーベキューソース

今日の魚の献立は新メニューでした。
揚げたたらを、たまねぎ、しょうが、にんにく、りんご、ケチャップ、ウスター、酒、しょうゆで味付けをしました。
生徒達も「おいしかった！」と言ってくれたので、よかったです。

10月10日（木）

投稿日時 : 2019/10/10  学校管理者 

《本日の献立》
コッペパン
牛乳
ミートボールシチュー
みかんサラダ
ブルーベリージャム

今日は、目の愛護デイです。目の健康に良いブルベリーを使ったジャムをつけました。
ご家庭でも、目の健康について考える日にしていただけたらと思います。

みかんサラダは、アスパラガスとブロッコリーとみかんを日向夏みかんの爽やかなドレッシングで和えました。アスパラガスが苦手な生徒もいましたが、残さず食べてくれました。

１０月９日（水）

投稿日時 : 2019/10/09  学校管理者 

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
厚揚げの味噌汁
照り焼きチキン
インゲンのごま和え

照り焼きチキンは生徒たちに人気がありました。
いつもは、あまりおかわりをしない生徒も食べたかったようでした。

最近は、減塩のために、みそ汁のみそを以前より少し減らしています。
生徒達に、味が薄いと感じるか聞いてみましたが、味の変化には気付いていないようでした。
油揚げやきのこ類など、うま味がでるものを実に入れながら、薄味でもおいしい味噌汁を提供していきたいと思います。

１０月８日（火）

投稿日時 : 2019/10/08  学校管理者 

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
肉じゃが
ブロッコリーとアスパラガスのサラダ

今日は、肉じゃがです。
肉じゃがは煮物の中でも、子ども達が好きな献立です。
午前中は、校舎にも肉じゃがのいい匂いが漂っていたようでした。
「じゃがいもがほくほくしていておいしかった」と生徒から感想をもらいました。

10月４日（金）

投稿日時 : 2019/10/04  学校管理者 

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
けんちん汁
ピーマンとなすの肉味噌丼（具）

今日のピーマンとなすの肉味噌丼には、ピーマンとなすなどの野菜の他に肉、大豆、種実類（ごま、アーモンド）が入っており、様々な栄養がとれる一品でした。
ピーマンとなすが苦手だと言いながらも、全部食べてくれた生徒もいました。

けんちん汁は諸塚産のとうふとこんにゃくが入った、優しい味付けの汁でした。

10月3日（木）

投稿日時 : 2019/10/03  学校管理者 

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
豆腐の中華煮
ひじきのサラダ

今日は、豆腐をたっぷり食べるための献立でした。
中華の味付けだったので、食べやすかったのではないかと思います。

ひじきは、煮物だけではなく、サラダにしてもおいしく食べられます。
ツナも入っていましたが、ひじきとの相性もばっちりでした。

生徒から、今日も「おいしかった！」とのことでした。

10月2日（水）

投稿日時 : 2019/10/02  学校管理者 

《本日の献立》
ナン
牛乳
にんじんポタージュ
ドライカレー
ムース

今日のナンとドライカレーは、諸塚幼稚園、諸塚小学校のリクエスト献立でした。
ナンは、ドライカレーにつけて食べました。
サイズは大きいですが、ぱくぱく食べられました。
生徒達も食べ終わるのが早かったです。
ムースも、昨日から、楽しみにしている生徒もいました。
ミルクの優しい味が広がるデザートでした。

10月1日（火）

投稿日時 : 2019/10/01  学校管理者 

《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
根菜ごま汁
白身魚のカリカリフライ
アーモンド和え

今日は、少し珍しい汁物です。
みそ汁にごまを入れました。
みそとごまは相性抜群です。
汁の他にも煮物や和え物などでも、ごまとみそは組み合わせるとおいしいです。
ごまの風味もよいので、みそを減らしてもおいしく食べることができました。
生徒達も、よく食べていました。