毎日の給食

2019年11月の記事一覧

11月29日(金)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
餃子スープ
ホキ天玉揚げ
いんげんのごま和え

今日は魚の献立でした。
「この魚は何ですか?」と生徒から質問がありましたが、今日の魚はホキでした。ホキはフライなどによく使われます。ホキ天玉揚げは、衣に天玉を砕いたものがついているので、さくさくした食感があり、また、あおのりの香りも食欲をそそりました。
いんげんは、苦手な生徒もいたようですが、頑張って食べてくれていました。

11月28日(木)


《本日の献立》
コッペパン
牛乳
ポトフ
トマトミートオムレツ
黒糖きな粉クリーム

今日は、体が温まるポトフでした。ポトフは肉、野菜、いもなどの食材をバランスよく食べられるので、オススメの一品です。ご家庭でも季節の野菜を入れて作られてみてください。職員からも好評でした。

また、黒糖きな粉クリームはパンに塗って食べました。いつものジャムとは少し違うものでしたが、おいしく食べていたようでした。

11月27日(水)


《本日の献立》
さつまいもごはん
牛乳
じゃこ団子のすましじる
牛肉のちゃんちゃん焼き

今日は、秋が旬のさつまいもを使ったさつまいもごはんでした。
生徒達も、「おいしかった!」と言っており、いつもはおかわりをしない生徒もおかわりをしたようでした。
また、牛肉のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理の鮭のちゃんちゃん焼をアレンジしたものです。鮭とは違って、こちらもおいしかったです。
今日は、さつまいも、大根、ねぎが地元の農家の方が作られたものでした。

11月26日(火)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
小松菜のみそ汁
塩肉じゃが

今日の肉じゃがは、しょうゆが入っておらず、塩とこしょうと砂糖で味付けをしました。いつもとは、少し違う肉じゃがでしたが、生徒たちもおいしかったと言っていました。いも類もたっぷり食べられるので、おすすめの一品です。

11月25日(月)


《本日の献立》
麦ごはん
八宝菜
ミルク寒天フルーツ

今日は、諸塚中学校1年生リクエスト献立の「八宝菜」でした。
豚肉や魚介や野菜、うずらの卵など、たくさんの具が入っており、だしも出ておりおいしかったです。
ミルク寒天フルーツも、生徒たちの好きな献立だったので、今日はあっという間に食べ終わっていました。

11月22日(金)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
飛鳥汁
炒り豆腐
みかん

今日は、少し珍しい汁物でした。飛鳥汁は、奈良県の郷土料理で、鶏ガラだしと牛乳とみそで味付けをしたものです。生徒たちは、白い色をした汁物を、物珍しそうに飲んでいました。
また、今日は、デザートにみかんもつきました。少し酸味がありましたが、甘くておいしかったです。風邪予防に、食べたい果物ですね。

11月21日(木)


《本日の献立》
ミニミルクパン
牛乳
スパゲティミートソース
豆と雑穀のサラダ

校長先生の検食を運んでいる時に、すれ違った生徒たちが、今日のスパゲティミートソースを見て、「私の好きなメニューだ!」と喜んでいました。一方で、「このサラダ好きだけど、豆が苦手なんですよね。」と教えてくれた生徒もいました。諸塚中学校の生徒たちは、苦手なものもいつも頑張って食べてくれます。給食に携わる者としては、本当に嬉しい限りです。今日も、残滓ゼロでした。

11月20日(水)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
米粉の団子汁
いわしの梅味噌煮
アーモンド和え

今日は、魚の献立の日でした。
いわしの梅味噌煮は、みそがよくきいていました。
団子汁の団子も米粉でできており、いつもと少し違う食感でおいしかったです。
生徒達もぺろりと食べていました。
今日もおいしかったようです。

11月19日(火)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
秋の味カレー
卵サラダ

今日は、旬のさつまいも(諸塚産)、干し椎茸、しめじを使ったカレーでした。
いつものカレーとは少し違う、秋を感じることができる献立でした。
カレーはたっぷりできましたが、生徒たちは喜んで食べていました。
カレーは不動の人気メニューですね。
ご家庭でも色々な食材を入れて、ぜひ、作られてみてください。

11月18日(月)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
冬野菜の味噌汁
チキン&しいたけ南蛮

今日は、「諸塚学校給食の日」でした。
米、生椎茸、大根、ねぎ、豆腐が諸塚産でした。
揚げた鶏肉としいたけに甘酢がよく絡んでおり、とても美味しかったです。
生徒達もおいしそうに食べていました。椎茸が苦手な生徒もいたようですが、しいたけが一口サイズに切られていたので、食べられたとのことでした。
職員にも大変好評でした。