《今日の献立》

麦ごはん

牛乳

豚もやしスープ

酢鶏

カルフィッシュ

今年度最後の給食です。１年間の給食を振り返ってみましょう。食事のマナーは守れていましたか？苦手な食べ物は、何か一つでも減らすことができましたか？自分の量を、しっかりと食べきることができましたか？･･･学年が一つ上がると、その分給食も少し多くなります。１年間で身につけた食に関する力を、次の学年でも発揮していきましょう。

《今日の献立》

麦ごはん

牛乳

かねんしゅい

鶏肉のみそころばかし

かねんしゅいは、都城市や小林市に伝わる郷土料理です。本来はさつまものでんぷんを使って作る汁料理で、「かね」は「さつまいも」、「しゅい」は「汁」の意味です。今日はさつまいものかわりにかぼちゃのいももちを使って仕上げました。

《今日の献立》

コーンごはん

牛乳

かぼちゃのシチュー

ハムサラダ

たくさんの材料を、長い時間煮込む料理は古くから世界中にあったと言われています。生クリームや牛乳を用いて作るクリームシチューですが、実は、日本発祥の料理のようです。野菜や肉を具材とすることが多く、小麦粉を使い、とろみのある状態にすることが特徴です。

《今日の献立》

減量大根葉ごはん

牛乳

きつねうどん

菜の花和え

今日は、食用の菜の花を使った料理です。食べてみると、少し苦みを感じるかもしれませんが、それが食用菜の花のおいしさでもあります。和え物にしたり、炒めたり、天ぷらにしてもおいしい食材です。季節を感じながら給食もいただきましょう。

また、きつねうどんはきざんだ油揚げを別の鍋でじっくりと味を染みこませていました。多めでしたが、もりもり食べてくれました！

《今日の献立》

麦ごはん

牛乳

のっぺい汁

がんもどきの甘辛炒め

がんもどきは、豆腐をつぶしてにんじんやれんこん、ごぼうなどと混ぜて油で揚げたものです。おでんや煮しめの中に入っていることが多いがんもどきですが、今日は炒め物に使いました。

お味はいかがだったでしょうか(^^)

《今日の献立》

カツカレー

牛乳

海藻サラダ

お祝いデザート

今日は、中学校３年生のみなさんがこれからの新生活を頑張っていけるように、また、その他のみなさんも進級して頑張っていけるように、色々な願いを込めて「カツカレー」を出しました。

給食や授業、弁当の日などを通して学んだ食に関する力を、これからの新生活に活かしてほしいと思います。

給食室から、みなさんのことを応援しています(^^)

《今日の献立》

麦ごはん

牛乳

すき焼き煮

千切大根の白和え

すきやき煮のすきやきは、昔、鍋の代わりに農業の機具である「鋤（すき）」の上で、肉や豆腐、野菜を焼いていたことが名前の由来になっているそうです。たくさんの具材が入っており、栄養たっぷりな料理です。

３年生にとっては、明日が最後の給食となりました。

《今日の献立》

ミニコッペパン

マーシャルビーンズ

牛乳

ミートスパゲティ

みかんサラダ

スパゲティの麺は、小麦粉から作られています。小麦は、炭水化物としてエネルギーのもとになります。今日はレバーや挽き割り大豆、千切大根も使った栄養たっぷりのスパゲティでした。

《今日の献立》

麦ごはん

牛乳

肉団子の中華スープ

回鍋肉

回鍋肉に使っているピーマンの名前は、フランス語の「ピメント」という言葉からきています。ピメントとは、フランス語で「トウガラシ」という意味だそうです。つまり、ピーマンはとうがらしの仲間なのです。

さて、明日は今年度の最後の「弁当の日」です。送別行事とあわせて行います。テーマは「自分の好物を入れよう！」です。第１回、第２回と積み重ねてきた弁当の日。今回も事前に準備をしっかりして取り組みましょう！

《今日の献立》

麦ごはん

牛乳

豚汁

さばゆずみそ煮

いんげんのごま和え

さばは歯が小さいので昔は小さい歯と書いて「小歯（さば）」と呼んでいたそうです。しかし今では、白身魚に対して青魚の代表と言われるように、魚へんに青と書いて「鯖（さば）」と読むようになりました。体を作るたんぱく質や、脳を活性化するドコサヘキサエン酸が豊富です。

ちなみに今日は、語呂合わせから「サ（３）バ（８）の日」ですよ♪