2023年11月の記事一覧
11月29日(水)
《今日の献立》
牛乳
麦ご飯
マカロニのクリーム煮
フレンチサラダ
寒さもようやく深まり、クリーム煮のやさしい味わいが沁みる時期になりました。
11月28日(火)
《今日の献立》
牛乳
麦ご飯
ほうとう汁
ひじきの炒め煮
「ほうとう」は山梨県の郷土料理です。太めの麺が特徴の、みそ風味です。
11月24日(金)
《今日の献立》
牛乳
麦ご飯
豚汁
いわし生姜煮いんげんのごま和え添え
豚汁が美味しい時期になりました。ショウガが効いたいわしと一緒に美味しくいただきました。
11月22日(水)
《今日の献立》
牛乳
麦ご飯
わかめスープ
チャプチェ
韓国風の献立は、味付けがご飯によく合います。
11月21日(火)
《今日の献立》
牛乳
麦ご飯
さつまいもの煮物
鶏ささみ和え
今日の献立は、肉じゃが「さつまいも」編といったところでしょうか。さつまいものの甘さが、以外と肉にも合いましたね。
11月20日(月)
《今日の献立》
牛乳
麦ご飯
煮しめ
梅かつお和え
FEひじきのり
今日は和食中心でした。冬野菜をしっかり食べてこれからの寒さに負けない体作りに取り組みたいものです。
11月17日(金)
《今日の献立》
チキンカレー
牛乳
海藻サラダ
麦ごはん
イチゴムース
今日はみんな大好きカレーでした。具がたっぷりで大満足です。
11月16日(木)
《今日の献立》
冬野菜のみそ汁
牛乳
あじのかばやき 甘酢あえ添
麦ごはん
ひさしぶりの魚でした。甘辛い味付にご飯が進みました!
11月15日(水)
《今日の献立》
マーボー厚揚げ
牛乳
千切り大根のナムル
麦ごはん
朝夕の寒さから、ようやく冬らしい季節となり、千切り大根が出回る時期となりました。
11月14日(火)
《今日の献立》
コッペパン
牛乳
ポークビーンズ
ハムと野菜のマリネ
マーシャルビーンズ
久しぶりのパンによく合うおかずと、ペーストがついて今日も美味しい献立でした。
11月13日(月)
《今日の献立》
減量わかめごはん
牛乳
コーンラーメン
ブロッコリーのサラダ
今日は、みんな大好きラーメンでした。ご飯もついて満腹間違い無し。午後も頑張れるでしょう。
11月7日(火)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
すき焼き煮
かみかみ和え
まだまだ高値の白菜がふんだんに使われており、牛肉と相まって、今日は特に美味しい献立でした。
11月6日(月)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
米粉の団子汁
三色丼
ショウガの風味が効いた丼は、週初めから頑張れそうなエネルギーをもらえそうです。
11月2日(木)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
五目スープ
魚の変わり揚げ
チーズ
久しぶりにイワシを食べましたが、美味しかったです。できるだけとりたい食材の一つです。
11月1日(水)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
白身魚ごぼう団子のすまし汁
鶏肉のみそころばかし
面白い名前の献立でした。名前のとおり、鶏肉がみそにしっかりまみれていました。
10月30日(火)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
カラフルスープ
かぼちゃのコロッケ
いんげんのごまささみあえ
コロッケですが、カボチャの甘みがとてもおいしい献立でした。
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学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
毎日の給食を紹介します!
3月26日(木)
鶏ごぼうごはん
牛乳
春野菜のみそ汁
れんこん入り平つくね
今日は今年度最後の給食でした。最終日は手作りの混ぜご飯です。この1年間で身に付けた食に関する知識を、次の学年でも活かしてほしいと思います。
ごはんが多めにできあがりましたが、今日も見事完食の諸中生でした☆
次年度の給食も、楽しみにしていてください♪
3月25日(水)
麦ごはん
牛乳
ハヤシライス
みかんサラダ
ハヤシライスは日本でうまれた西洋料理で、明治時代に始められたと言われています。名前の由来ははっきりとはしていませんが、洋食のハッシュドビーフがなまってハヤシになったという説や、林さんが作ったから、という説があります。
3月24日(火)
麦ごはん
牛乳
鶏のから揚げレモンソース
ゆでもやし
給食のから揚げは鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶし、油で揚げていきます。今日はさらに手作りのレモンソースを別で作り、最後にからめて完成です☆
3月23日(月)
麦ごはん
牛乳
マーボー厚揚げ
バンバンジー
バンバンジーは中華料理の一つです。漢字では「棒」の字を使って「棒棒鶏」と表記されるのですが、もともとは焼いた鶏肉を叩いて柔らかくしたことが名前の由来と言われています。
3月18日(水)
麦ごはん
牛乳
豚肉の柳川丼
油揚げと野菜の和え物
柳川丼とは、柳川鍋をごはんの上にのせた料理です。柳川鍋は、ドジョウとごぼうをみりんとしょうゆなどで甘辛く煮て最後に卵でとじたものです。