2023年11月の記事一覧
11月29日(水)
《今日の献立》
牛乳
麦ご飯
マカロニのクリーム煮
フレンチサラダ
寒さもようやく深まり、クリーム煮のやさしい味わいが沁みる時期になりました。
11月28日(火)
《今日の献立》
牛乳
麦ご飯
ほうとう汁
ひじきの炒め煮
「ほうとう」は山梨県の郷土料理です。太めの麺が特徴の、みそ風味です。
11月24日(金)
《今日の献立》
牛乳
麦ご飯
豚汁
いわし生姜煮いんげんのごま和え添え
豚汁が美味しい時期になりました。ショウガが効いたいわしと一緒に美味しくいただきました。
11月22日(水)
《今日の献立》
牛乳
麦ご飯
わかめスープ
チャプチェ
韓国風の献立は、味付けがご飯によく合います。
11月21日(火)
《今日の献立》
牛乳
麦ご飯
さつまいもの煮物
鶏ささみ和え
今日の献立は、肉じゃが「さつまいも」編といったところでしょうか。さつまいものの甘さが、以外と肉にも合いましたね。
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学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
毎日の給食を紹介します!
3月26日(木)
鶏ごぼうごはん
牛乳
春野菜のみそ汁
れんこん入り平つくね
今日は今年度最後の給食でした。最終日は手作りの混ぜご飯です。この1年間で身に付けた食に関する知識を、次の学年でも活かしてほしいと思います。
ごはんが多めにできあがりましたが、今日も見事完食の諸中生でした☆
次年度の給食も、楽しみにしていてください♪
3月25日(水)
麦ごはん
牛乳
ハヤシライス
みかんサラダ
ハヤシライスは日本でうまれた西洋料理で、明治時代に始められたと言われています。名前の由来ははっきりとはしていませんが、洋食のハッシュドビーフがなまってハヤシになったという説や、林さんが作ったから、という説があります。
3月24日(火)
麦ごはん
牛乳
鶏のから揚げレモンソース
ゆでもやし
給食のから揚げは鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶし、油で揚げていきます。今日はさらに手作りのレモンソースを別で作り、最後にからめて完成です☆
3月23日(月)
麦ごはん
牛乳
マーボー厚揚げ
バンバンジー
バンバンジーは中華料理の一つです。漢字では「棒」の字を使って「棒棒鶏」と表記されるのですが、もともとは焼いた鶏肉を叩いて柔らかくしたことが名前の由来と言われています。
3月18日(水)
麦ごはん
牛乳
豚肉の柳川丼
油揚げと野菜の和え物
柳川丼とは、柳川鍋をごはんの上にのせた料理です。柳川鍋は、ドジョウとごぼうをみりんとしょうゆなどで甘辛く煮て最後に卵でとじたものです。