2023年4月の記事一覧
4月21日(金)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
飛鳥汁
三色丼
飛鳥汁とは、牛乳と鶏肉、そして季節の野菜が入ったみそ汁で、飛鳥時代に中国から伝わったとされています。奈良県の郷土料理として親しまれている料理です。牛乳を使うことで少しマイルドに、また、栄養価も高まったみそ汁です。
4月20日(木)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
魚そうめん汁
厚揚げの甘辛炒め
厚揚げは、豆腐を厚めに切り、油で揚げて作ります。油揚げとは違い、中の方は豆腐の状態を保つように十分には揚げないので、生揚げとも呼ばれます。味が染みこみやすいので煮物にしたり、今日の献立のように炒めてもおいしくいただけますよ。
4月19日(水)
《今日の献立》
ミニミルクパン
牛乳
ミートスパゲティ
星型チーズサラダ
チーズは牛乳を固めてから、水分を取り除いたものです。なのでチーズには、牛乳の栄養がぎゅっとつまっています。同じ量のチーズと牛乳を比べた場合、チーズのカルシウムやたんぱく質や牛乳の何倍も多く含まれています。今日は星型の可愛いチーズをいれました☆
4月18日(火)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
肉じゃが
豆と雑穀のサラダ
豆には、みなさんの体の筋肉や血を作ったり、体を丈夫にする働きがあり、おなかの中をきれいにする働きもあります。いろいろな種類があり、今日のサラダにもたくさん入っていますよ。
また、肉じゃがにはたくさんのじゃがいもを使いました。ほくほくしていておいしかったですね。
4月17日(月)
《今日の献立》
たけのこずし
牛乳
千切大根のみそ汁
彩り野菜のミンチカツ
今日は諸塚学校給食の日です。この日は、諸塚村産の食材をたくさん使っています。今日は旬のたけのこを使ったたけのこずしと、村内で作られた千切大根を使ったみそ汁です。新鮮な食材を届けていただきました。
給食ができるまでに関わった様々な方への感謝の気持ちを忘れずにいただきましょう。
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学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。