毎日の給食
2021年11月の記事一覧
11月22日(月)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
なめこ汁
かんぱちの唐揚げ
ゆでブロッコリー
今日は、県産養殖かんぱちを使った唐揚げでした。
宮崎県の養殖かんぱちの水揚げ量は全国3位です。
宮崎県のおいしい食材に触れるよい機会になったのではないかと思います。
おいしかったと好評でした。
11月19日(金)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
ポークビーンズ
ごまじゃこサラダ
今日は不足しがちな大豆やいもが食べられるポークビーンズでした。
ウインナーもたっぷり入っており、生徒たちはよく食べてくれていました。
職員からもおいしかったと好評でした。
11月18日(木)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
豚汁
さばゆずみそ煮
いんげんのごま和え
今日は魚の献立の日でした。
さばゆず味噌煮は、生徒たちにとても人気がありました。
さばには、記憶力向上や脳細胞の活性化が期待できます。
給食をしっかり食べて、明日のテストも頑張ってほしいと思います。
11月17日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
豆腐の中華煮
フルーツ杏仁
今日は、豆腐がたっぷり食べられる献立でした。
八宝菜のような味付けの料理です。
また、小さいおかずはフルーツ杏仁だったので、今日は食べ終わるのが早かったです。
11月16日(火)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
秋野菜のスープ
椎茸&チキン南蛮
毎月16日は「諸塚学校給食の日」です。
諸塚村産の食材は、米、生しいたけ、さつまいも、だいこん、こんにゃくでした。
椎茸南蛮は、家庭で食べる生徒はあまりいないようでしたが、とてもおいしいので、ぜひ、作られてみてください。
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諸塚村立諸塚中学校
〒883-1301
宮崎県東臼杵郡諸塚村大字家代3292
電話番号 0982-65-0013
F A X 0982-65-0053
本Webページの著作権は、諸塚村立諸塚中学校が有します。無断で、文章・画像などの複製・転載を禁じます。
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令和4年3月22日更新
学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
ブログ
毎日の給食
毎日の給食を紹介します!
12月8日(月)
キムタクごはん
牛乳
いもんこ汁
枝豆と豆腐のミンチカツ
ミンチカツの「ミンチ」とは、英語で「細かく刻む」という意味の「mince」に由来しています。
キムタクごはんは久しぶりで、子どもたちも喜んでいました。
12月5日(金)
麦ごはん
牛乳
ほうとう汁
肉野菜炒め
「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。小麦粉を練り、ざっくりと切った太くて長い麺を、野菜とともにみそ仕立ての汁で煮込んだ体の温まる料理です。寒い日にぴったりですね。
12月4日(木)
麦ごはん
牛乳
ひき肉と豆のカレー
レモン和え
ひき肉と豆のカレーには、ひよこ豆を使いました。ひよこ豆を含む豆類には、体の筋肉や血を作ったり、体を丈夫にするたんぱく質や、お腹の中をきれいにする働きの食物繊維を多く含んでいます。給食でも豆類をよく使っています。
12月2日(火)
麦ごはん
牛乳
呉汁
ハンバーグおろしソース
今日は久しぶりにハンバーグを出しました。日本で最も古くハンバーグのレシピが紹介されているのは、1895年の雑誌で、今から130年前になります。このとき、玉ねぎは細かく切ってハンバーグの表面にまぶして焼く、という作り方が紹介されていました。
12月1日(月)
麦ごはん
牛乳
筑前煮
ごましらす和え
筑前煮は、今の福岡県のことで、代表的な郷土料理です。かみごたえのある食材が多かったので、よくかむことを生徒へ伝えました。よくかむと満腹感が出て食べ過ぎを防いだり、味覚の発達につながったりなど、良いことがたくさんあります。