2023年2月の記事一覧
2月13日(月)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
コーンスープ
ドライカレー
とうもろこしは、ひげの本数を数えると、あることが分かります。それは、「粒の数」です。とうもろこしのひげは一つひとつの粒からのびているので、ひげの本数と粒の数が同じになります。
2月10日(金)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
中華スープ
豚キムチ丼
日向夏みかんゼリー
中華スープに使っている小松菜は、江戸時代に小松川(今の東京都江戸川区周辺)で栽培されていたことから、この名前がつきました。現在も東京を中心に、主に関東で作られています。小松菜はカルシウムが豊富です。ぜひお家でも献立に取り入れてみてください。
2月9日(木)
《今日の献立》
鶏飯
豚肉と野菜の和風ソース和え
ヨーグルト
鶏飯は鹿児島県奄美地方の郷土料理です。奄美黄島で江戸時代に、荒い海を渡って見回りに来る薩摩藩の役人をもてなすために、作られた料理だそうです。ごはんの上に鶏肉やしいたけ、漬物、ねぎなどをのせて、鶏ガラでとったスープをかけて食べます。
給食風の鶏飯をおいしくいただきました!
2月8日(水)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
なめこ汁
豚肉のしょうが炒め
なめこは「なめたけ」とも呼ばれ、もともとはブナの木などに群生するきのこです。1年中流通しているのは、おがくずなどを使って菌床栽培されているものです。ぬめりがあるのが特徴ですね。
2月7日(火)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
高野豆腐の卵とじ
ひじきとごぼうの和え物
ひじきには、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムやマグネシウム、貧血を予防する鉄、お腹の調子を整えてくれる食物繊維もたくさん含まれています。
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学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
毎日の給食を紹介します!
3月13日(金)
麦ごはん
牛乳
チキンカツカレー
海藻サラダ
豆乳プリンタルト
今日は、月曜日に卒業式を迎える中学校3年生が、これからの新生活を頑張っていけるように、また、その他のみなさんも、進級や進学して頑張っていけるように、応援の意味をこめて「カツカレー」を出しました。給食はもちろん、これからも1日3回の食事をしっかりと食べて、元気に過ごしましょう。
3年生のみなさん、少し早いですが、ご卒業おめでとうございます♪
3月12日(木)
麦ごはん
牛乳
ごぼう団子汁
肉野菜炒め
今日は豚肉と野菜をたくさん使った肉野菜炒めを出しました。玉ねぎ・キャベツ・ピーマンと豚肉を炒め、ウスターソースやオイスターソースなどで味付けしたごはんがすすむ一品です。
3月11日(水)
麦ごはん
牛乳
田舎汁
厚揚げのみぞれ煮
厚揚げは豆腐を厚めに切り、油で揚げて作ります。味が染みこみやすいので、煮物などに適しています。今日は大根おろしをたっぷりと使ったみぞれ煮を初めて出しました。
3月10日(火)
麦ごはん
牛乳
キムチ汁
いわしかぼすレモン煮
ゆでもやし
いわしなどの青魚には記憶力をよくするDHAという栄養素がたくさん入っています。さばやあじ、さんまも同じ青魚の仲間です。お家でもぜひ青魚を食べましょう。
3月9日(月)
コーンごはん
牛乳
ブロッコリーシチュー
野菜のマリネ
ミルメークコーヒー
ブロッコリーは欧米では「栄養宝石の冠」と呼ばれるほど、ビタミンや無機質、食物繊維がたっぷりと入った野菜です。風邪予防のビタミンも含んでいます♪