2022年6月の記事一覧
6月8日(水)
麦ごはん
牛乳
わかめスープ
回鍋肉
わかめは今から2000年以上前から食べられているそうで、健康に良いことが昔から知られていたようです。「若さに通じる」として年齢が若いの「若」と、形が布のようなので「布」という漢字を使って「若布」と書きます。おいしくいただきました!
6月7日(火)
麦ごはん
牛乳
筑前煮
枝豆サラダ
おかかふりかけ
今日はふりかけに使っている「かつお節」についてのお話です。かつお節は、最初はかつおがたくさんとれる時期に、保存法として考えられました。そのまま食べてもおいしいですが、かつお節からとっただしもおいしいので、お家でぜひだしをとって調理してみてください♪
6月6日(月)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
豚汁
いわし梅煮
いんげんのごま和え
今日は「梅の日」です。この時期に梅が実り本格的に収穫が始まることから、梅の日が設定されています。ほんのりと梅が香るおいしい煮付けでした。季節を感じながら、毎日の食事を楽しみましょう。
6月3日(金)
《本日の献立》
減量わかめごはん
牛乳
たっぷり野菜ラーメン
ごまネーズサラダ
給食のラーメンの特徴は、なんといっても野菜をたくさん使っていることです。今日は全部で7種類の野菜を使っています。野菜には体の調子を整えてくれる働きがあります。
多くの人は野菜の量が足りないと言われており、宮崎県では「毎日野菜プラス一皿」と呼びかけています。
お家でも、野菜を積極的に食べるようにしましょう。
6月2日(木)
《本日の献立》
豚キムチ丼
牛乳
ぎょうざスープ
ぎょうざと言えば、ここ数年、宮崎でも大変注目されています。2021年には、宮崎市がぎょうざに使った金額と購入頻度で全国一位になりました。そんなぎょうざの起源は中国だと言われています。今日のようにスープに入れたり、焼いたり、揚げてもおいしくいただけます♪今日の食べ残しも0でした!!