毎日の給食
2020年4月の記事一覧
4月14日(火)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
わかめスープ
鶏肉とカシューナッツの揚げ煮
今日は中華の献立でした。
鶏肉とカシューナッツの揚げ煮は、素揚げしたカシューナッツが香ばしく、もっと食べたくなるような一品でした。職員からも大変好評でした。
カシューナッツは体に良い油であり、血圧を下げる働きもあるオレイン酸も豊富な食材です。
4月13日(月)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
きのこ汁
さばのごまみそ煮
アーモンド和え
今日は気温も低かったのですが、きのこ汁で体が温まりました。
きのこが苦手な生徒もいましたが、最後まで、残さず食べてくれました。
少しずつきのこが克服できてきていると教えてくれました。
さばのごまみそ煮も大人気で、おかわりをしたいという生徒がたくさんいました。
4月10日(金)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
ひき肉と豆のカレー
和風大根サラダ
今日は、不動の人気メニュー、カレーでした。
今日のカレーには、大豆やひよこ豆なども入り、不足しがちな豆類がとれる一品でした。
ご家庭でも、ぜひ、豆を入れて作られてみてください。
生徒達の中には、この1ヵ月ほどの間に、胃袋が小さくなってしまってい、給食が入らない人もいるようです。早く元に戻るといいなと思います。
4月9日(木)
《本日の給食》
麦ごはん
牛乳
牛丼
フルーツ杏仁
今日もリクエスト献立にもあがってくる、子ども達の好きな献立でした。
右の大きいおかずをごはんにかけて、牛丼にします。
盛りがよかったですが、ぺろりと食べており、子ども達も満足したようでした。
小さいおかずは、たっぷりのフルーツと杏仁豆腐が入ったフルーツ杏仁でした。
4月8日(水)
〈本日の献立〉
麦ごはん
牛乳
鶏肉の塩スープ
麻婆春雨
昨日入学した1年生も、今日から給食が始まりました。
今日は、1年生も初日なので、食べやすい献立にしました。
1年生に給食の量はどうだったかを尋ねたところ、「もっと食べられます!」という元気な返事が返ってきました。たくさん食べて、どんどん大きくなってほしいと思います。
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本Webページの著作権は、諸塚村立諸塚中学校が有します。無断で、文章・画像などの複製・転載を禁じます。
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令和4年3月22日更新
学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
ブログ
毎日の給食
毎日の給食を紹介します!
12月8日(月)
キムタクごはん
牛乳
いもんこ汁
枝豆と豆腐のミンチカツ
ミンチカツの「ミンチ」とは、英語で「細かく刻む」という意味の「mince」に由来しています。
キムタクごはんは久しぶりで、子どもたちも喜んでいました。
12月5日(金)
麦ごはん
牛乳
ほうとう汁
肉野菜炒め
「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。小麦粉を練り、ざっくりと切った太くて長い麺を、野菜とともにみそ仕立ての汁で煮込んだ体の温まる料理です。寒い日にぴったりですね。
12月4日(木)
麦ごはん
牛乳
ひき肉と豆のカレー
レモン和え
ひき肉と豆のカレーには、ひよこ豆を使いました。ひよこ豆を含む豆類には、体の筋肉や血を作ったり、体を丈夫にするたんぱく質や、お腹の中をきれいにする働きの食物繊維を多く含んでいます。給食でも豆類をよく使っています。
12月2日(火)
麦ごはん
牛乳
呉汁
ハンバーグおろしソース
今日は久しぶりにハンバーグを出しました。日本で最も古くハンバーグのレシピが紹介されているのは、1895年の雑誌で、今から130年前になります。このとき、玉ねぎは細かく切ってハンバーグの表面にまぶして焼く、という作り方が紹介されていました。
12月1日(月)
麦ごはん
牛乳
筑前煮
ごましらす和え
筑前煮は、今の福岡県のことで、代表的な郷土料理です。かみごたえのある食材が多かったので、よくかむことを生徒へ伝えました。よくかむと満腹感が出て食べ過ぎを防いだり、味覚の発達につながったりなど、良いことがたくさんあります。