毎日の給食

2021年3月の記事一覧

3月11日(木)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
挽肉と豆のカレー
海藻サラダ

カレーは、諸中1年生のリクエスト献立でした。
小さく刻み、加工されたレバーを入れましたが、においも気にならず、おいしく食べられました。レバーが入っているのに、気づかなかった生徒もいました。

3月10日(水)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
塩麹スープ
チンジャオロース
チョコプリン

今日は、少し珍しい、塩麹を使ったスープにしました。
「塩麹って何ですか?」という質問もありましたが、塩麹とは、麹に塩と水を加えて発酵させた調味料です。
また、チョコプリンは大人気でした。

3月9日(火)


《本日の給食》
麦ごはん
牛乳
けんちん汁
たいの磯辺揚げ
きゅうりの昆布和え

今日は、県産養殖真鯛を使った献立でした。
磯辺揚げにして、おいしく食べられるようにしました。
生徒や職員から、おいしかったと言う声が聞かれました。

3月8日(月)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
鶏肉じゃが
かみかみサラダ

今日は、みやざき地頭鶏を使い、肉じゃがにしました。
お肉は歯ごたえやうまみがあり、おいしかったです。
生徒たちもよく食べていました。

3月4日(木)


《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
豆腐の五目あんかけ
マヨネーズサラダ

今日は、豆腐をたっぷり食べられる献立でした。
煮干しからだしをとり、薄味でもおいしく食べられるように作りました。
また、マヨネーズサラダを喜んで食べている生徒もいました。