毎日の給食
2021年3月の記事一覧
3月11日(木)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
挽肉と豆のカレー
海藻サラダ
カレーは、諸中1年生のリクエスト献立でした。
小さく刻み、加工されたレバーを入れましたが、においも気にならず、おいしく食べられました。レバーが入っているのに、気づかなかった生徒もいました。
3月10日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
塩麹スープ
チンジャオロース
チョコプリン
今日は、少し珍しい、塩麹を使ったスープにしました。
「塩麹って何ですか?」という質問もありましたが、塩麹とは、麹に塩と水を加えて発酵させた調味料です。
また、チョコプリンは大人気でした。
3月9日(火)
《本日の給食》
麦ごはん
牛乳
けんちん汁
たいの磯辺揚げ
きゅうりの昆布和え
今日は、県産養殖真鯛を使った献立でした。
磯辺揚げにして、おいしく食べられるようにしました。
生徒や職員から、おいしかったと言う声が聞かれました。
3月8日(月)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
鶏肉じゃが
かみかみサラダ
今日は、みやざき地頭鶏を使い、肉じゃがにしました。
お肉は歯ごたえやうまみがあり、おいしかったです。
生徒たちもよく食べていました。
3月4日(木)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
豆腐の五目あんかけ
マヨネーズサラダ
今日は、豆腐をたっぷり食べられる献立でした。
煮干しからだしをとり、薄味でもおいしく食べられるように作りました。
また、マヨネーズサラダを喜んで食べている生徒もいました。
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諸塚村立諸塚中学校
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電話番号 0982-65-0013
F A X 0982-65-0053
本Webページの著作権は、諸塚村立諸塚中学校が有します。無断で、文章・画像などの複製・転載を禁じます。
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令和4年3月22日更新
学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
ブログ
毎日の給食
毎日の給食を紹介します!
2月4日(水)
麦ごはん
牛乳
高野豆腐の卵とじ
酢みそ和え
高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させたものなので、「凍り豆腐」とも言います。たんぱく質の他にカルシウムや鉄も多く含んでおり、少ない量でもたくさんの栄養がとれます。
2月3日(火)
麦ごはん
牛乳
スコッチブロス
ハンバーグきのこソース
スコッチブロスとは、肉、野菜、大麦、豆などの穀物類がたっぷり入ったスコットランドの伝統的な具だくさんスープです。今日は5種類の豆と穀類、白花豆のペーストまで入った栄養価の高いスープに仕上げました。
2月2日(月)
麦ごはん
牛乳
けんちん汁
いわしのかば焼き
ゆかり和え
今日は1日早いですが、節分の行事食です。鬼はいわしを焼いたときのにおいを嫌うと言われることから、今日はいわしのかば焼きを出しました。節分は無病息災を願う日です。
1月30日(金)
麦ごはん
牛乳
豚汁
いわしみぞれ煮
ほうれん草の和え物
給食週間ミルクプリン
全国学校給食週間だった今週は、県内や他県の郷土料理の他、外国の料理がたくさん登場しましたね。諸塚中学校の給食室は、昔は中学校校舎の玄関だったそうです。改築されて現在の姿になっています。諸塚村の給食にも、長い歴史がありますね。
1月28日(水)
麦ごはん
牛乳
つぼん汁
大豆といもの甘辛あげ
つぼん汁は、熊本県の郷土料理です。鶏肉や里いも、ごぼう、人参などの野菜を小さめに切り、いりこだしで煮てしょうゆ味で仕上げた、具だくさんな汁物です。