毎日の給食

2022年4月の記事一覧

４月２０日（水）

投稿日時 : 2022/04/20  学校管理者 

《本日の献立》

麦ごはん

牛乳

八宝菜

焼売

 

焼売とは、豚のひき肉を小麦粉の皮で包み、蒸し調理した中華料理の点心と呼ばれるものの一つです。中学校は栄養価の関係で、４個つけました。同じく中華料理の八宝菜とともに、おいしくいただきました！見事完食でした！！

４月１９日（火）

投稿日時 : 2022/04/19  学校管理者 

《本日の献立》

麦ごはん

牛乳

とびうおのつみれ汁

豚肉と厚揚げの炒め物

 

今日の炒めものには、エリンギを使っています。エリンギは日本に自生はしていませんが、１９９０年代に栽培が始まり、長野県や新潟県で生産がさかんです。クセがなくて歯ごたえが良いので、炒め物にもぴったりです♪

今日もモリモリ食べてくれました！

４月１８日（月）

投稿日時 : 2022/04/18  学校管理者 

《本日の献立》

麦ごはん

牛乳

ホワイトシチュー

フレンチサラダ

 

宮崎県はきゅうりの生産がとてもさかんで、中には宮崎ブランドの品目に認証されている「みやざきワンタッチきゅうり」というきゅうりもあります。果皮にツヤのあることが特徴的なきゅうりです。

きゅうりの栄養素をみると、ほとんどが水分ですが、ビタミンやカリウム、食物繊維も含んでいます。おいしくいただきました！

 

※今日は献立を黒糖パンから麦ごはんに変更しました。

４月１５日（金）

投稿日時 : 2022/04/15  学校管理者 

《本日の献立》

たけのこ寿司

牛乳

宮崎黒豚メンチカツ

大根葉のみそ汁

 

今日は「諸塚学校給食の日」です。

諸塚村産の食材は、たけのこ、米、干しいたけ、こんにゃくです。今が旬のたけのこは、芽を出してから10日間が食べられる期間で、それを過ぎると竹になるので、「筍」と書きます。竹のように、すくすくと育ってほしいと思います。

４月１３日（水）

投稿日時 : 2022/04/13  学校管理者 

《本日の献立》

麦ごはん

牛乳

塩肉じゃが

豆と雑穀のサラダ

桃ゼリー

 

肉じゃがにはたくさんのじゃがいもを使っています。じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているため、熱に強いという特徴があります。じっくり煮込んだ塩肉じゃがも、おいしくいただきました！