2023年10月の記事一覧
10月6日(金)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
いももち汁
鶏肉のみそころばし
秋になり、おいもがおいしい時期になりました。今回は団子として登場です。
10月3日(火)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
五目スープ
魚の変わり揚げ
肉と魚、できれば交互にバランス良く食べたいものですね。
公開が前後しました。申し訳ありません。
10月5日(木)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
具だくさんポトフ
照り焼きチキンパティ
添え野菜
朝夕がかなり涼しくなり、ポトフのような温かい献立がおいしい季節になりました。
10月4日(水)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
厚揚げの中華あんかけ
春雨の和え物
ちょっとピリ辛の中華風のおかずはご飯によく合いますね。
10月2日(月)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
中華丼
もやしのナムル
具が多く、食べやすい丼は、人気ある献立です。今日も食が進むことでしょう。
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学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
毎日の給食を紹介します!
2月4日(水)
麦ごはん
牛乳
高野豆腐の卵とじ
酢みそ和え
高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させたものなので、「凍り豆腐」とも言います。たんぱく質の他にカルシウムや鉄も多く含んでおり、少ない量でもたくさんの栄養がとれます。
2月3日(火)
麦ごはん
牛乳
スコッチブロス
ハンバーグきのこソース
スコッチブロスとは、肉、野菜、大麦、豆などの穀物類がたっぷり入ったスコットランドの伝統的な具だくさんスープです。今日は5種類の豆と穀類、白花豆のペーストまで入った栄養価の高いスープに仕上げました。
2月2日(月)
麦ごはん
牛乳
けんちん汁
いわしのかば焼き
ゆかり和え
今日は1日早いですが、節分の行事食です。鬼はいわしを焼いたときのにおいを嫌うと言われることから、今日はいわしのかば焼きを出しました。節分は無病息災を願う日です。
1月30日(金)
麦ごはん
牛乳
豚汁
いわしみぞれ煮
ほうれん草の和え物
給食週間ミルクプリン
全国学校給食週間だった今週は、県内や他県の郷土料理の他、外国の料理がたくさん登場しましたね。諸塚中学校の給食室は、昔は中学校校舎の玄関だったそうです。改築されて現在の姿になっています。諸塚村の給食にも、長い歴史がありますね。
1月28日(水)
麦ごはん
牛乳
つぼん汁
大豆といもの甘辛あげ
つぼん汁は、熊本県の郷土料理です。鶏肉や里いも、ごぼう、人参などの野菜を小さめに切り、いりこだしで煮てしょうゆ味で仕上げた、具だくさんな汁物です。