2023年11月の記事一覧
11月13日(月)
《今日の献立》
減量わかめごはん
牛乳
コーンラーメン
ブロッコリーのサラダ
今日は、みんな大好きラーメンでした。ご飯もついて満腹間違い無し。午後も頑張れるでしょう。
11月7日(火)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
すき焼き煮
かみかみ和え
まだまだ高値の白菜がふんだんに使われており、牛肉と相まって、今日は特に美味しい献立でした。
11月6日(月)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
米粉の団子汁
三色丼
ショウガの風味が効いた丼は、週初めから頑張れそうなエネルギーをもらえそうです。
11月2日(木)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
五目スープ
魚の変わり揚げ
チーズ
久しぶりにイワシを食べましたが、美味しかったです。できるだけとりたい食材の一つです。
11月1日(水)
《今日の献立》
麦ごはん
牛乳
白身魚ごぼう団子のすまし汁
鶏肉のみそころばかし
面白い名前の献立でした。名前のとおり、鶏肉がみそにしっかりまみれていました。
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学校近くにお住まいの甲斐健二さんが、玄関先に、地域に咲く季節の花を生けてくださっています。
毎日の給食を紹介します!
2月4日(水)
麦ごはん
牛乳
高野豆腐の卵とじ
酢みそ和え
高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させたものなので、「凍り豆腐」とも言います。たんぱく質の他にカルシウムや鉄も多く含んでおり、少ない量でもたくさんの栄養がとれます。
2月3日(火)
麦ごはん
牛乳
スコッチブロス
ハンバーグきのこソース
スコッチブロスとは、肉、野菜、大麦、豆などの穀物類がたっぷり入ったスコットランドの伝統的な具だくさんスープです。今日は5種類の豆と穀類、白花豆のペーストまで入った栄養価の高いスープに仕上げました。
2月2日(月)
麦ごはん
牛乳
けんちん汁
いわしのかば焼き
ゆかり和え
今日は1日早いですが、節分の行事食です。鬼はいわしを焼いたときのにおいを嫌うと言われることから、今日はいわしのかば焼きを出しました。節分は無病息災を願う日です。
1月30日(金)
麦ごはん
牛乳
豚汁
いわしみぞれ煮
ほうれん草の和え物
給食週間ミルクプリン
全国学校給食週間だった今週は、県内や他県の郷土料理の他、外国の料理がたくさん登場しましたね。諸塚中学校の給食室は、昔は中学校校舎の玄関だったそうです。改築されて現在の姿になっています。諸塚村の給食にも、長い歴史がありますね。
1月28日(水)
麦ごはん
牛乳
つぼん汁
大豆といもの甘辛あげ
つぼん汁は、熊本県の郷土料理です。鶏肉や里いも、ごぼう、人参などの野菜を小さめに切り、いりこだしで煮てしょうゆ味で仕上げた、具だくさんな汁物です。