毎日の給食

2025年6月の記事一覧

6月16日(月)

麦ごはん

牛乳

ひむか牛丼

千切り大根の白和え

 

今日は諸塚学校給食の日です。ひむか牛丼には村産の玉ねぎ、しいたけ、県産のピーマンを使っています。千切り大根も県内で生産がさかんな食材です。白和えに入れることで歯ごたえが出ますね。

6月13日(金)

黒糖パン

牛乳

ポークビーンズ

ほうれん草のサラダ

 

ポークビーンズは豆、豚肉、ベーコン、玉ねぎ、にんにくなどをトマト味で煮込んで作るアメリカの代表的な家庭料理です。

6月12日(木)

麦ごはん

牛乳

けんちん汁

魚の変わり揚げ

 

変わり揚げと言っても、魚の揚げ方はいつも通りです。最後に炒ったパン粉にウスターソースなどで味を付けたものを混ぜ合わせています。パン粉まで味の染みたおいしい「変わり揚げ」の完成です。

6月11日(水)

麦ごはん

牛乳

なめこ汁

肉野菜炒め

 

なめこの名前の由来は特有のぬめりから「滑らっこ」、そこから「なめこ」と呼ばれるようになったと言われています。

6月10日(火)

 

麦ごはん

牛乳

筑前煮

ごまじゃこサラダ

 

ちりめんじゃこには、骨や歯を強くするカルシウムがたくさん含まれています。小魚や牛乳、小松菜などの野菜から、積極的にカルシウムをとるようにしましょう。