毎日の給食

毎日の給食を紹介します!

3月26日(木)

鶏ごぼうごはん

牛乳

春野菜のみそ汁

れんこん入り平つくね

 

今日は今年度最後の給食でした。最終日は手作りの混ぜご飯です。この1年間で身に付けた食に関する知識を、次の学年でも活かしてほしいと思います。

ごはんが多めにできあがりましたが、今日も見事完食の諸中生でした☆

次年度の給食も、楽しみにしていてください♪

3月25日(水)

麦ごはん

牛乳

ハヤシライス

みかんサラダ

 

ハヤシライスは日本でうまれた西洋料理で、明治時代に始められたと言われています。名前の由来ははっきりとはしていませんが、洋食のハッシュドビーフがなまってハヤシになったという説や、林さんが作ったから、という説があります。

3月24日(火)

麦ごはん

牛乳

鶏のから揚げレモンソース

ゆでもやし

 

給食のから揚げは鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶし、油で揚げていきます。今日はさらに手作りのレモンソースを別で作り、最後にからめて完成です☆

3月23日(月)

麦ごはん

牛乳

マーボー厚揚げ

バンバンジー

 

バンバンジーは中華料理の一つです。漢字では「棒」の字を使って「棒棒鶏」と表記されるのですが、もともとは焼いた鶏肉を叩いて柔らかくしたことが名前の由来と言われています。

3月18日(水)

麦ごはん

牛乳

豚肉の柳川丼

油揚げと野菜の和え物

 

柳川丼とは、柳川鍋をごはんの上にのせた料理です。柳川鍋は、ドジョウとごぼうをみりんとしょうゆなどで甘辛く煮て最後に卵でとじたものです。