焼畑体験学習（収穫祭）

11/24（金）に２年生が焼畑体験学習の収穫祭に参加させていただきました。
尾向小学校で毎年行われている焼畑体験です。今回は、そばの実から石臼でそば粉にして実際にそばを作る体験をしました。そばをこねたりするのは大変でした。
できたてのそばの味は格別でした。イノシシの肉がのったそばをしっかり噛みしめることが出来ました。
　尾向小学校の児童の皆さん、並びに職員の皆さん、そして保護者の皆さん、地域の皆様に感謝いたします。前日からの準備があってこその「収穫祭」だったと思います。
お父さん方はイノシシの肉を朝から焼いてくださいました。お母さん方の手際のよさに感動しました。椎葉中の生徒にとっても大変貴重な経験になったと思います。
本当にありがとうございました。