親子丼　　麦ごはん　　酢みそ和え

　今日のごはんには、麦が入っています。麦には大麦と小麦の2種類がありますが、ごはんに使われているのは大麦です。お米にとてもよくにていますが黒い線の入っているもが大麦です。小麦は皮がかたいのですりつぶして粉にして使われます。麦には食物繊維やビタミン・ミネラルがバランスよく含まれています。