今日の給食

平成29年2月22日(水)

ごはん  豚肉とキャベツのピリ辛炒め  もずくスープ
ごはん  豚肉とキャベツのピリ辛炒め  もずくスープ
 今日の「豚肉とキャベツのピリ辛炒め」に使われている豚肉が、日本で食べられるようになったのは、明治時代の中頃からです。沖縄では、中国の影響で早くから豚が飼育され、「豚は鳴き声以外、捨てるところがない」と言われるほど、あらゆる部位を上手に調理して食べられています。豚肉はビタミンB1が豊富で、疲労を回復させ、イライラを防いでくれます。