麦ごはん　　いわし生姜煮　　ゆかり和え　　けんちん汁

　ブロッコリーは明治時代に日本に伝わったようです。広く食べられるようになったのは昭和４０年代になってからです。私たちが食べているのは、花のつぼみ部分です。食べないで放っておくと黄色い花が咲きます。ビタミンAやC、カルシウム、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。