ごはん　　炒り豆腐　　春雨のマヨネーズ和え　　ちりめんの佃煮

　炒り豆腐に使われている豆腐は何からできているか知っていますか？中学生のみなさんは、知っている人も多いと思います。答えは大豆です。大豆からできている食べ物はいろいろありますね。納豆や厚揚げ、みそやしょうゆなどです。大豆には、肉や魚、牛乳と同じように、私たちの体をつくるもとになるたんぱく質が含まれています。肉や魚だけでなく、大豆や豆腐、厚揚げも食べるようにしましょう。