ごはん　　炒り豆腐　　ひじきの酢の物

エネルギー　６８８ｋｃａｌ　　タンパク質　３１．４ｇ　　脂質　１７．７ｇ　　２．１ｇ

 

　ほとんど毎日と言っていいほど給食に登場する食材に、にんじんがあります。彩が、あざやかですし、ビタミン類をはじめ、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富な栄養価の高い食品だからです。特に多いのがカロテンで、皮膚や粘膜の健康を保ち、免疫機能を高めてくれる働きがあります。