延工ブログ

宮崎県漁連協同組合連合会主催
2023年度　ｼｰﾌｰﾄﾞ料理ｺﾝｸｰﾙ(技能審査)が9月9日(土曜日)
「宮崎県水産会館」にて行われました。

大会結果
【魚活チャレンジ部門】
〇宮崎県漁連会長賞(優秀賞)　

　　生活1年　矢山　結萌（南中出身）「おさかなフラワーケーキ」
　　※　JF全漁連「第24回シーフード料理コンクール」上位大会へ出場します。

〇九州信用漁業協同組合連合会宮崎県域運営委員長賞
　　生活1年　火宮　夕蘭（岡富中出身）「さっぱりうまアジそうめん」