今日の給食

3月16日(月)の給食

麦ご飯

キムチーズ肉じゃが

ワンタンスープ

牛乳

 

キムチーズ肉じゃが  

キムチーズ肉じゃがは、日本の伝統的な和食である「肉じゃが」に韓国の「キムチ」と洋風の「チーズ」を組み合わせたアレンジ料理です。肉じゃがのしょうゆと砂糖との甘辛い味に、キムチの辛味とうま味、チーズのコクを足すことで、ご飯が進むやみつきメニューになっています。学校給食でも大人気のメニューです。

 

ワンタンスープ  

 ワンタン(雲呑)は、ギョーザとは違い、非常に薄い皮に具材を少量包んだ中華料理の点心で、つるんとしたのど越しが特徴です。スープに入れたり、茹でてタレをかけたり、揚げたりして食べます。スープに浮いている様子が、雲を吞(の)むように見えることから名付けられたとされています。