今日の給食

10月16日(木曜日)

 

【ひむかの日】

麦ごはん

いわしのおかか煮

千切り大根のサラダ

八杯汁

牛乳

 

今日は「八杯汁」の紹介です。

延岡藩主「内藤家」が福島県いわき市から延岡に持ち込んだと言われる宮崎の郷土料理です。

名前の由来は「八杯でも食べてしまうほど美味しい」「一丁のお豆腐で八人分作ることが出来るから」などがあります。

おいしく食べてくださいね。