１１月１１日（木）、高千穂高校生産流通科からお誘いいただき、椎葉へ世界農業遺産の取組を見学させていただきました。
　計画、バスの手配、昼食等々、高千穂高校生産流通科の先生がしてくださいました。本当にありがとうございました。
　高千穂高校の事業に、しろやま支援学校高千穂校が参加させていただいた形になります。高千穂高校に心から感謝申し上げます。

　世界農業遺産とは
　世界農業遺産「ＧＩＡＨＳ：ジアス」とは、世界的に重要かつ伝統的な農林水産業を営む地域（農林水産業システム）を、国連食糧農業機関「ＦＡＱ」が評価・認定する制度で、平成３０年７月現在、世界で２１カ国５２地域、日本では１１地域が認定されている。　
　～世界農業遺産　高千穂郷・椎葉山地域活性化協議会　作成資料より～

　
　＜バスで２時間以上･･･＞　　　＜山頂には雪が＞
　
　　＜焼き畑の後土地＞　　＜ヒエをとらせていただきました＞
　
　＜実りを間近で･･･＞　　　＜焼き畑後の斜面を歩く＞
　
　　＜昼食：ヤマメも！＞　　＜ありがとうございました＞

　小規模な範囲で森林を伐採（ヤボ切り）→祈りを捧げて火入れ（ヤボ焼き）→ソバ（１年目）→ヒエ・アワ（２年目）→アズキ（３年目）→ダイズ（４年目）→２０年から３０年程度の休閑期間を設けて森林を戻す→・・・・

　焼かれる森林は小規模で、場所をかえてパッチ状に営まれるので、動植物の生態に及ぼす影響は深刻にはならないそうです。

　大いなるものの存在を感じさせる素晴らしい体験でした。