この秋３回目の芋掘りを行いました

まだ残暑が厳しい中、畑での学習では一畝ずつ丁寧に掘り進めています

前回までの品種は「紅はるか」でしたが、今回からは「シルクスイート」という品種に変わりました。

シルクスイートはその名の通り滑らかな食感と甘みが特徴的です

生徒は学習中に突然現れるムカデにも備えながら、目を光らせて取り組んでいました

芋は深いところまで根を張っているため、傷をつけないように、シャベルやスコップで丁寧に土を避けながら掘りすすめるのは、楽しい反面、かなりの労力が必要であることを改めて感じました

残るはあと一畝。

この秋ならではの貴重な活動を最後まで楽しみたいと思います