「食育」の授業

何をしていると思いますか？

これです

「銀杏（ぎんなん）」を集めていたんです

これは、水につけて種を取り出したもの

フェィスシールドと手袋をつけて、丁寧に作業していきます 

もんで、きれいに種だけにしていきます

塩水につけます

「浮いている種は取り除くんだよ」

工程には、たくさんの知恵がつまっています

先生、いつも いろいろ教えてくださってありがとうございます！

乾かした実

グラムを量って・・・

「だいたいの量」って案外難しいですが、「だいたいの量」から決められた量に微調整

手際よく作業してます

シールを貼って、製品に

完成

先生方に販売

接客、ずいぶん上手になりました！

とっても おいしかったですよ！

足早に過ぎる秋、しっかりつかまえて、楽しく ためになる「食育」の授業

よい経験、学びになりましたね！