今日の給食

　１２月１４日（木）、献立名（マーボーだいこん・こまつなのあえもの）マーボー大根には、豆腐の代わりに、大根がたくさん入っています。大根は、アミラーゼという酵素を含んでいるので、食べると消化が促進され、胃もたれや胸やけを防ぎます。ビタミンCや食物繊維も多く含んでいるので、病気を防いでくれる働きもあります。今日は、小さいおかずも入れて、野菜だけで１６０ｇと、一日に必要な野菜の約半分の量を食べています。