学校の様子
本日9日(月)の給食を紹介します。
今日の献立は【麦ご飯・味噌にゅう麺・揚げ魚のたこ焼きソース絡め】でした。今回は給食時間の放送内容を紹介します。『今日は、奈良県の郷土料理「味噌にゅう麺」です。奈良県の三輪地方は、そうめんの発祥地と言われています。小麦粉の生産が盛んだったことから、約1200年以上前から「そうめん」を作っているそうです。そのそうめんを温かくして食べるものを「にゅうめん」と言います。今日は味噌味です。まだまだ肌寒い日が続くので、食べて体の中を温めましょう。』でした。それでは本日の綾町食材の生産者の方を紹介します。米が、有機米でアヤオーガニックワークスさん、にんじんと長ネギが杢道地区の爰野さん、小松菜が割付地区の福重さん、しめじが古屋地区の宮崎産業さんでした。今日も美味しい食材、美味しい調理ありがとうございました。
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