学校の様子

本日24日(金)の給食を紹介します。

 今日の献立は【舞茸ご飯・五目味噌汁・イワシの梅煮・添えもやし】でした。今回は給食時間の放送内容を紹介します。『今日の舞茸ご飯は島根県の郷土料理です。郷土料理とは、その土地でたくさんとれるものを使って作られる料理のことです。舞茸の名前の由来は、重なり合って踊りを舞っている姿に見えるところから舞茸という名前になったという説や、松茸よりおいしいと言われる舞茸を見つけた人が、あまりの嬉しさに踊りを舞いだすことから舞茸と言われるようになったなどの説があります。シャキシャキとした歯切れの良さが人気のきのこです。味わっていただきましょう。』でした。それでは本日の綾町食材の生産者の方々を紹介します。こんにゃくが宮原地区の大山食品さんでした。今日も美味しい食材・美味しい調理ありがとうございました。