おび天作り

・　地域コーディネーターの方の紹介で、飫肥天作りの講師の方に来ていただき、６年生児童がおび天を作りました。すり身をこねて形を作り、油で揚げて完成でしたが、こねるところがとても大事、というように講師の先生が言われていました。