４月１３日の給食

（今日の献立）麦 ごはん・鶏肉 と里 いものみそ煮・きゅうりとわかめの酢の物

　今日 のみそ煮 には、里 いもをたくさん使 っています。里 いもは、山 でとれる「山 いも」に対 して、里 でつくられることから「里 いも」という名前 がついたとされています。ねっとりとした食感 が特徴 で、味 がしみ込 みやすく、煮物 にするとやわらかくおいしく食 べられるそうです。

　酢の物も子ども向けに酸っぱさを抑えた、食べやすいものになっていました。

今日から１年生も給食開始です。児童一人一人に会った量に調整します。残さず食べられるといいですね。