給食の部屋

今日の給食

☆ ひじきごはん
☆ ほうとう
☆ 千切り大根の酢の物
☆ 牛乳

今日は豪華な和食でした!
ひじきは別で最初に煮て、ご飯に混ぜてあるそうです。とても手が込んでいて、枝豆やにんじんの色合いもきれいでした。
ほうとうは、山梨県の郷土料理です。平たい麺をかぼちゃなどの野菜、鶏肉と一緒に煮込み、味噌で味付けをします。みんな麺をチュルチュル~っと吸いながら、おいしそうに食べていました♪