本年度最後のカレー

☆今日の給食☆
・麦ごはん　　・牛乳
・ビーフカレー　　
・フルーツヨーグルト

【給食一口メモより】
・カレーは毎月1回献立に入れています。
牛肉や豚肉、とり肉など、肉の種類を変えて作っています。
やっぱり、牛肉で作った時が一番肉の「うまみ」が出て
おいしく仕上がるので、最後の3月はビーフカレーにしました。

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☆ホントに、みんなとってもカレーが大好き❤
カレーの日は、子どもも、大人も、みーんな
いつもに増して、うれしそう、幸せそうです。


☆カレーの効果☆

・カレーの「クルクミン」という成分は、
『脳のストレスを軽減する作用』があるらしいのです！

・そして、時々テレビなどでも取り上げられている
『カレーは、認知症予防・改善に効果があるらしい！』
という話。
とくに大豆の「レシチン」という成分と一緒にとると、
良い働きをする成分の吸収率が
とても良くなるらしいのです！！
　
よーし！『大豆のカレー』食べるぞー！！